Restaurant Bazurto - Tignes Val Claret
Chef Juan Arbelaez neemt winterverblijf in Tignes
Latijnse sfeer en muy caliente sfeer: er waait een nieuwe wind door de Savoyaardse Alpen. Bazurto, het Colombiaanse restaurant van chef-kok Juan Arbelaez, is afgelopen september in Parijs geopend en past in het besneeuwde decor van groupe Montagnettes's nieuwste project, Ynycio.
Openingstijden :
Van 06/04 tot 13/04: 's avonds van 18u tot 2u.
Colombia in het hart van de bergen
Bazurto is zowel chic als etnisch en nodigt uit tot de gloednieuwe hotelresidentie YNYCIO met zijn explosieve keuken op houtvuur, zijn kleine gerechten om te delen, zijn uitgesproken smaken en kruiden, zijn menselijke warmte en de legendarische goede humor van zijn chef Juan Arbelaez. Van ceviche tot empanadas en prachtig Argentijns rundvlees, de keuken van de chef onthult de rijkdom van de Latijnse gastronomie. De Bazurto-ervaring gaat vergezeld van een mooie selectie cocktails en Zuid-Amerikaanse signatuurdrankjes, van traditionele aguardiente tot Cachaça of Pisco.
Laten we gaan!
Feestelijke bar open avonden
YnycioHet is ook "the place to be" voor après-ski in Tignes Val-Claret, met een feestelijke bar die 's avonds open is (woensdag tot zaterdag) en een levendige dj-set voor de tweede helft van de avond.
Deel een gezellig moment met vrienden of familie en laat u verleiden door onze keuze aan zorgvuldig geselecteerde cocktails en wijnen.
Ons tapasmenu maakt het aanbod compleet en biedt kwaliteitsproducten voor wie een beetje honger heeft.
