Restaurant Bazurto - Tignes Val Claret
Chef Juan Arbelaez neemt winterverblijf in Tignes
Latin ambiance en muy caliente sfeer: een nieuwe wind waait door de Savoyaardse Alpen in de winter van 2022. Bazurto - het Colombiaanse restaurant van chef-kok Juan Arbelaez -, dat in september jongstleden in Parijs werd geïnstalleerd, is aangepast en opgenomen in het besneeuwde decor van het nieuwste project van groupe Montagnettes, Ynycio.
Colombia in het hart van de bergen
Bazurto is zowel chic als etnisch en nodigt uit tot de gloednieuwe hotelresidentie YNYCIO met zijn explosieve keuken op houtvuur, zijn kleine gerechten om te delen, zijn uitgesproken smaken en kruiden, zijn menselijke warmte en de legendarische goede humor van zijn chef Juan Arbelaez. Van ceviche tot empanadas en prachtig Argentijns rundvlees, de keuken van de chef onthult de rijkdom van de Latijnse gastronomie. De Bazurto-ervaring gaat vergezeld van een mooie selectie cocktails en Zuid-Amerikaanse signatuurdrankjes, van traditionele aguardiente tot Cachaça of Pisco.
Laten we gaan!
Feestelijke bar 's avonds geopend
YnycioHet is ook "the place to be" voor een après-ski in Tignes Val-Claret. Met de feestelijke bar die 's avonds open is, is het "Marie Prieux", vaste dj van de Bazurto Tignes, die de tweede helft van de avond zal opluisteren met een vurige dj-set.
Deel een gezellig moment met vrienden of familie en laat u verleiden door onze keuze aan zorgvuldig geselecteerde cocktails en wijnen.
Ons tapasmenu vervolledigt het aanbod en biedt kwaliteitsproducten voor wie honger heeft.
