מסעדת בזאורטו – Tignes Val Claret
השף חואן ארבלז תופס מגורי חורף בטיגנס
אווירה לטינית ואווירת מוי קליינטה: רוח חדשה נושבת מעל האלפים של סבויארד בחורף 2022. מסעדת Bazurto, שהוצבה בפריז בספטמבר האחרון, נדחתה בפריז – המסעדה הקולומביאנית של השף חואן ארבלז – ומשתלבת בסביבה המושלגת של הפרויקט האחרון של groupe Montagnettes, Ynycio.
קולומביה בלב ההרים
גם שיק וגם אתני, בזאורטו מזמינה את עצמה למעון המלון החדש YNYCIO מביא את המטבח הנפיץ שלו למדורה העצים, את המנות הקטנות לחלוק, את טעמו ותבליניו, את החום האנושי שלו ואת ההומור הטוב האגדי של השף חואן ארבלז. מסביצ'ה ועד אמפנדס, דרך חתיכות יפות של בשר בקר ארגנטינאי, השף נותן מקום של כבוד למטבח חווייתי שחושף את כל העושר של הגסטרונומיה הלטינית. חוויית ה-Bazurto מלווה במבחר נחמד של קוקטיילים ומדגישה את משקאות הדגל של דרום אמריקה, בין aguardiente המסורתי, Cachaça או Pisco.
על המסלול!
בר חגיגי פתוח בערב
Ynycioזה גם "המקום להיות בו" לאפרה סקי בטיגנס ואל - קלרט., עם בר חגיגי הפתוח בערב, זוהי "מארי פרייה", תקליטנית תושבת ב-Bazurto Tignes, שתנפיש את החלקים השניים של הערב עם סטים לוהטים של די.ג'יי.
שתף רגע ידידותי עם חברים או משפחה ותן לעצמך להתפתות לבחירה שלנו בקוקטיילים וביינות שנבחרו בקפידה.
תפריט הטאפאס שלנו משלים את ההצעה ומציע מוצרים איכותיים למי שיהיה רעב.
